Sopa de peixe

De volta à minha velha sebenta encontrei a receita de uma sopa de peixe cuja fragrância, após uns instantes de procura, consegui encontrar em alguma parte no sótão da memória. Era daquelas sopas que, com receio que se acabe, repete-se com uma venerada ânsia. Isto acontecia quando a sopa era feita por outro. Lembro-me de ter conseguido a receita ao cozinheiro. Agora chegou a vez de saber se conseguia, por minhas mãos, alcançar igual feito. Meti as mãos à obra com duas cabeças de peixe fresco e o resto dos ingredientes. Depois de tudo terminado descobri, pelo aroma e pelo paladar, que fui bem sucedido. E carimbei o sucesso com os coentros dos meus vasinhos.

Cebolinho

Converti-me às deliciosas vantagens de ter uma espécie de horta de ervas aromáticas dentro de casa. Estes são os meus primeiros “meninos”: os cebolinhos. Estou expectante por ver quem nasce a seguir: a salva ou o manjericão?